엽기떡볶이 창업 비용에 대해 알아보겠습니다.
공정위에서 제공하는 정보공개서와, 해당 프랜차이즈에서 창업 시 얼만큼의 비용이 필요한지 비교를 통해 알아보고, 순수익, 원금회수기간..등에 대해 알아보겠습니다.
창업 개요 (매출액, 가맹점 수)
해당 자료는 2022년 기준으로 작성되었으며, 공정위 정보공개서에 제공된 데이터입니다.
평균 매출액은 1평당 약 3,500만원이며, 매장의 크기에 따라 실제 매출액은 달라질 수 있습니다.
즉,1년동안 18평 매장 운영 시 6억 3천만원 매출이 나오게 됩니다.
월 매출은 5,250만원입니다.
| 항목 | 가맹점 수 | 평균 매출액 | 면적(3.3㎡)당 평균매출액 |
| 전체 | 541 | 6억 8,393만원 | 3,517만원 |
| 서울 | 127 | 7억 5,015만원 | 3,986만원 |
| 경기 | 150 | 7억 4,115만원 | 4,123만원 |
| 인천 | 32 | 7억 5,573만원 | 2,997만원 |
2023 엽기떡볶이 적자 전환?
2021년에 비해 2022년의 매출액은 +113%, 영업이익 -802%, 당기순이익 -900%이였습니다.
이는 코로나19와 11년간 14000원으로 메뉴들의 가격을 올리지 않은 영향으로 이러한 적자 전환이 난것으로 예상됩니다.
관련 뉴스기사 참고하시기 바랍니다.
‘동대문 엽떡’ 맨날 시켜먹었는데…사상 첫 적자낸 까닭[똑똑!스마슈머]
출처 : https://www.sedaily.com/NewsView/29PH1PD9A6
엽기떡볶이 창업 비용
공식 홈페이지에 나온 창업비용은 매장의 크기에 따라 다릅니다.(VAT 별도)
| 매장 크기 | 창업 비용 |
| 18평 | 8천만원~9천만원 |
| 25평 | 1억원~1억 2천만원 |
2022 정보공개서 창업비용
실제 가맹점 사업자분들이 창업 시 부담했던 금액입니다.
2022년 창업비용은 1억 3,977만원이 들어갔으며, 이 또한 별도공사,부동산..등 기타 비용이 포함되지 않은 금액입니다.
| 항목 | 비용 |
| 가입비(가맹비) | 1,100만원 |
| 교육비 | 330만원 |
| 보증금 | 0 |
| 인테리어(18평) | 3,960만원 |
| 기타비용 | 8,587만원 |
| 합계 | 1억 3,977만원 (VAT 포함) |
실제로는 얼마가 필요할까?
정보공개서와 홈페이지의 내용에 따르면 약 7천만원~1억원 사이로 기재되어 있지만, 실제 가맹 문의를 하게 되면, 추가적으로 지불하게 되는 금액이 더 많습니다.
임대료, 별도공사..등 이러한 부분이 더 많은 비용이 들기 때문에, 18평 매장을 운영한다고 가정했을 경우 실제 엽기떡볶이 창업비용은 1억 5천만원+α 정도로 예상할 수 있습니다.
순수익,원금 회수 기간
※ 18평 매장 기준이며, 매장 환경에 따라 다를 수 있습니다.
다음과 같은 기준으로 원금회수기간과 순수익을 계산하였습니다.
- 연 매출 6억 3천만원 / 월 매출 5,250만원 기준
- 재료비 40%
- 임대료 18평 기준
- 세금 3.3%
- 인건비 20%
- 기타(관리비,공과금,…등) 5%
- 카드수수료 2%
- 로열티 월 44만원
| 항목 | 비용 |
| 월 매출 | +5,250만원 |
| 재료비(40%) | -2,100만원 |
| 로열티 | -44만원 |
| 인건비(20%) | -1,050만원 |
| 임대료(18평) | -250만원 |
| 카드수수료(2%) | -105만원 |
| 기타(5%) | -262만원 |
| 세금(3.3%) | -173만원 |
| 순수익 | +1,266만원 |
| 원금 회수 기간 | 약 1년 |