노브랜드 버거 창업 비용에 대해 알아보겠습니다.
공정위에서 제공하는 정보공개서를 기준으로 실제 창업 비용이 필요한지 비교를 통해 알아보고, 순수익, 가맹비, 양도양수 비용..등에 대해 알아보겠습니다. 객관적인 정보를 토대로 작성된 글이며, 매장 환경마다 다를 수 있는 점 참고바랍니다.
창업 개요 (매출액, 가맹점 수)
해당 자료는 2022년 기준으로 작성되었으며, 공정위 정보공개서에 제공된 데이터입니다. 서울, 경기, 강원, 인천의 가맹점 수가 가장 많았으며, 이를 기준으로 작성하였습니다.
평균 매출액은 1평당 약 1,600만원이며, 매장의 크기에 따라 실제 매출액은 달라질 수 있습니다.
즉 정보공개서에 따르면, 1년동안 40평 매장 운영 시 6억 4천만원 매출이 나오게 됩니다.
| 항목 | 가맹점 수 | 평균 매출액 | 면적(3.3㎡)당 평균매출액 |
| 전체 | 138 | 5억 6,115만원 | 1,612만원 |
| 서울 | 17 | 5억 9,899만원 | 1,636만원 |
| 경기 | 48 | 6억 2,677만원 | 1,802만원 |
| 부산 | 14 | 5억 999만원 | 1,230만원 |
| 인천 | 12 | 6억 829만원 | 1,965만원 |
2021년, 2022년의 매출액 및 전년도 대비 증감률입니다.
| 항목 | 2021년 | 2022년 | 증감률 |
| 매출액 | 7,947,860 | 8,159,385 | 6.14% 증가 |
| 영업이익 | 3,645,545 | 3,082,198 | 28.82% 감소 |
| 당기순이익 | 2,812,412 | 2,411,801 | 337.53% 감소 |
노브랜드 버거 창업 비용(가맹비, 교육비)
홈페이지
공식 홈페이지에 안내되어 있는 공식적인 개설 비용이며, 25평, 40평 기준 금액입니다.
VAT, 별도공사 및 임대료..등 매장 상황에 따른 비용이 제외된 비용이니 참고하시기 바랍니다.
최초 가맹금 및 개설비용을 합산한 금액은 다음과 같습니다.
정보공개서 창업비용 : 2022년
실제 가맹점 사업자분들이 가맹점 개업 시 부담했던 금액입니다.
2022년 창업비용은 4억 2,397만원의 비용이 발생했으며, 이 또한 별도공사,임대료..등 기타 비용이 포함되지 않은 금액입니다.
| 항목 | 비용 |
| 가입비(가맹비) | 1,650만원 |
| 교육비 | 385만원 |
| 보증금 | 500만원 |
| 인테리어(40평) | 1억 1,800만원 |
| 기타비용 | 2억 8,062만원 |
| 합계 | 4억 2,397만원 (VAT 포함) |
현실적인 진짜 창업 비용?!
정보공개서의 내용과는 다르게 실제 가맹 문의를 하게 되면, 추가적으로 지불하게 되는 금액이 더 많습니다.
임대료, 별도공사..등 이러한 부분이 더 많은 비용이 추가로 발생하며, 매장 상황마다 다른점을 감안한 실제 창업비용입니다.
| 매장 크기 | 창업 비용 |
| 25평(82.5㎡) | 4억 1,000만원+α |
| 40평132(㎡) | 4억 4,000만원+α |
순수익, 마진율, 원금회수기간
40평 매장 기준, 매장 환경에 따라 다를 수 있습니다.
다음과 같은 기준으로 원금회수기간과 순수익, 마진율을 계산하였습니다.
- 월 매출 4,500만원 기준
- 재료비 40%
- 인건비 25%
- 임대료 400만원
- 세금 3.3%
- 배달수수료 7%
- 기타(관리비,공과금,…등) 5%
- 카드수수료 2%
- 로열티 4%
| 항목 | 비용 |
| 월 매출 | +4,500만원 |
| 재료비(40%) | -1,800만원 |
| 로열티(4%) | -180만원 |
| 인건비(25%) | -1,125만원 |
| 임대료 | -400만원 |
| 카드수수료(2%) | -90만원 |
| 배달수수료(7%) | -315만원 |
| 기타(5%) | -225만원 |
| 세금(3.3%) | -148만원 |
| 순수익 | +397만원 |
| 마진율 | +8.82% |
| 원금 회수 기간 | 9.2년+α |
노브랜드 버거 양도양수 비용
신규 매장을 오픈하는것이 아닌, 기존 가맹점주분에게 양도양수하는 방법이 있습니다.
수도권 기준 총 권리금은 6,000만원~3억원 정도로 인수할 수 있습니다.
실제 창업 후기
노브랜드 버거를 실제 운영하신 가맹점주 분들의 후기를 통해 장점과 단점을 분석해 보았습니다.
1. 철저한 상권 보호: 경쟁 우려 없이 안정적인 운영 가능
지역 구에 단 1개의 가맹점만 허용하는 철저한 상권 보호 정책을 시행합니다. 이는 가맹점 운영자들에게 다음과 같은 장점을 제공합니다.
- 과도한 경쟁으로 인한 매출 감소 우려 없이 안정적인 사업 운영 가능
- 고객 확보 및 유지에 집중하여 사업 성장 기회 확대
2. 차별화된 브랜드: 인앤아웃 버거 스타일로 새로운 시장 공략
롯데리아, 맥도날드, 버거킹과 같은 일반적인 패스트푸드 버거 체인과는 차별화된 브랜드 이미지를 가지고 있습니다. 인앤아웃 버거와 유사한 스타일의 프리미엄 버거를 제공하며, 다음과 같은 특징을 갖습니다.
- 신선한 재료와 고품질 패티 사용
- 깔끔하고 심플한 메뉴 구성
- 합리적인 가격
이러한 차별화 전략은 기존 버거 체인과 경쟁하지 않고 새로운 시장을 공략하는 데 유리합니다.
3. 높은 브랜드 인지도: 광고 비용 절감 및 안정적인 고객 유입
이미 높은 브랜드 인지도를 가지고 있어, 광고 비용을 크게 투자하지 않아도 안정적인 고객 유입을 기대할 수 있습니다. 특히, 젊은 세대 사이에서 인지도가 높고, 다음과 같은 이유로 많은 사랑을 받고 있습니다.
- 트렌디하고 감각적인 브랜드 이미지
- 맛과 품질에 대한 좋은 평가
- SNS를 통한 적극적인 홍보
4. 샵인샵 운영: 신중한 검토 필요
샵인샵 운영 방식을 허용하지만, 후기 작성자는 샵인샵 방식을 추천하지 않습니다. 샵인샵 운영은 다음과 같은 단점을 가지고 있기 때문입니다.
- 매출 창출에 어려움
- 브랜드 이미지 구축 어려움
- 운영 비용 증가
샵인샵 운영을 고려하고 있다면, 충분한 검토와 분석을 통해 신중하게 결정하는 것이 중요합니다.
5. 가맹주 친화적인 본사: 안정적인 운영 지원
본사는 대기업 계열사로, 가맹주들에게 다음과 같은 지원을 제공합니다.
- 교육 및 컨설팅
- 마케팅 지원
- 상품 개발
가맹주 친화적인 본사의 지원은 사업 운영의 안정성을 높여줍니다.
6. 젊은 고객층: 트렌드 반영 및 마케팅 전략 수립
주요 고객층은 젊은 세대로, 이는 다음과 같은 기회를 제공합니다.
- 트렌드 반영을 통한 메뉴 개발 및 마케팅 전략 수립
- 젊은 고객층 확보 및 충성도 유지
젊은 고객층의 특성을 파악하고 적극적으로 활용하는 것이 중요합니다.
7. 저렴한 물대: 높은 수익률 가능성
물대는 다른 업체에 비해 저렴한 편입니다. 하지만, 객단가가 낮기 때문에 높은 수익률을 기대하기 위해서는 다음과 같은 노력이 필요합니다.
- 효율적인 운영 시스템 구축
- 고객 유치 및 매출 증대 전략 수립
8. 높은 노동강도: 점주 직접 참여 필수
가맹점 운영은 높은 노동강도를 요구합니다. 점주 직접 참여하여 다음과 같은 부분을 관리하는 것이 중요합니다.
- 직원 관리
- 매장 운영
- 고객 서비스
가맹 FAQ
가맹점에 필요한 매장 크기는 얼마인가요?
각 상권의 특성에 따라 매장 규모는 유동적으로 달라질 수 있으나, 특수상권을 제외한 일반적인 추세는 99㎡(약 30평~35평) 정도가 적정규모입니다.
가맹계약 기간, 연장 계약은?
정보공개서에 의하면 가맹계약 기간은 최초 계약 5년, 연장시 5년입니다.
점포 선정은 어떻게 이뤄지나요?
창업 물건 보유 시(자가): 본사 점포개발팀에서 철저한 상권분석을 통해 입점 가능 여부와 예상 매출, 수익성을 검토하여 경영주와 협의하여 진행합니다.
창업 물건 미보유 시(임차): 경영주가 선정한(입점 희망 위치) 점포에 대한 시세 및 상권분석을 통해 입점 가능 여부를 검토합니다.
창업 물건 미보유 시(매장 없음): 경영주가 점포 추천을 요청하실 경우 운영에 적합한 점포를 추천해 드릴 수 있습니다. 단, 상권 관련 세부 정보제공과 부동산 계약은 부동산 업체를 통해 진행하시면 됩니다.
가맹 계약 후 매장 오픈까지 얼마나 걸리나요?
매장 특성에 따라 다소 차이가 나지만 일반적으로 가맹 계약 후 매장 오픈까지 총 소요 기간은 약 45일 내외입니다.
이 기간 동안이 기간 동안 인테리어 공사, 본사 교육, 제반 법규사항 처리 등이 이루어집니다.